Sản Phẩm Nổi Bật
BÀI VIẾT MỚI
Muối nitral
Lượt xem : 406
- Tạo màu hồng tự nhiên cho các sản phẩm từ thịt như xúc xích, nem chua, lạp xưởng, jambong, pate...
- Góp phần tạo nên mùi vị cho sản phẩm.
- Tạo môi trường cho các phụ gia khác hoạt động tốt hơn.
- Giúp hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư hỏng thịt nhằm tăng thời gian lưu trữ sản phẩm.
Liên hệ
Sản phẩm cùng mục
Men nem INF SAKEI
- Giúp lên men tốt, cải thiện độ ổn định, tạo hương vị và kết cấu cho sản phẩm.
- Bảo quản thịt.
- Tạo môi trường cho quá trình lên men.
- Kiểm soát quá trình lên men.
- Tạo sắc tố và tổng hợp mùi thơm cho sản phẩm.
Liên hệ