Angle 880 - phugiatp.com

- Là phosphate tạo dẻo dai xuất xứ Thái Lan.

- Phù hợp với những khách hàng xay nhiều loại sản phẩm cùng lúc từ giò, các loại chả( chả nạc, chả cá, chả mỡ), đến xúc xích và hỗ trợ xay cả thịt đông lạnh.

- Được nghiên cứu đáp ứng với nhiều sản phẩm từ thịt giúp cải thiện cấu trúc và hỗ trợ thịt chảy dẻo lâu như xay mọc( giò sống). Ngoài ra, còn giúp giữ màu hồng tươi tự nhiên cho thịt.

- Dễ dàng sử dụng, không bị nóng cối so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

- Là phosphate tạo dẻo chảy có xuất xứ Thái Lan.

- Dạng bột mịn màu trắng.

- Tạo độ dẻo bóng mọc.

- Tạo dẻo dính cho các sản phẩm giò, chả, xúc xích, nem chua rán.

- Giòn TXT 20-03 với công thức truyền thông cung cấp độ giòn cho phép dễ dàng kết hợp cới các phụ gia có độ dai khác để cho ra sản phẩm cân bằng độ giòn dai.

- Là phosphate hoàn toàn có thể điều chỉnh linh hoạt tỷ lệ dựa trên độ giòn mong muốn của người dùng.

- Phụ gia có chất nhũ hóa INS 450(iii) chiếm tỷ lệ tới 75% giúp dễ dang điều chỉnh xay thô, mịn. Tạo độ quết dính nhanh, làm giảm thời gian xay, giúp mát cối.